Portal de Llanes

Concejo de Grado

Concejos del Centro de Asturias.

Este concejo tiene una población de 12.300 habitantes aproximadamente. La capital recibe el mismo nombre que el concejo, y agrupa a más de la mitad de la población.

El concejo de Grado cuenta con estos otros núcleos urbanos Arribás, Báscones, Bayo, Berció, Cabruñana, Castañeda, Coalla, El Fresno, Gurulles, La Mata, Peñaflor, Pereda, Rañeces, Restiello, Rodiles, Rubiano, Sama, San Pedro, Santa Maria, Santianes, Sorbías, Tolinas, Vigaña, Villamaría, Villandás, Villapañada y Las Villas.

Está situado en el centro occidente de Asturias, constituido por fecundas y amplias vegas, collados de mediana altura, y alta montaña. Por Grado pasan el Camino de Santiago y el Camino Real de la Mesa. Desde hace siglos se celebra el Mercado de Grado dos veces a la semana (miércoles y domingos), llenando sus calles y plazas de puestos con los productos de la zona que siguen el lema Tradición y Calidad. Todos los domingos por la mañana los comercios de la villa están abiertos.

Gastronómicamente, es conocido por los productos de su huerta, con los cuáles se elaboran los platos típicos de la cocina asturiana, como la fabada o el pote. También destacan la sopa de hígado, los pimientos y el famoso pan de Escanda, y entre sus postres no hay que olvidar el tocinillo de cielo, la barreña con miel, el pan dulce de escanda y por supuesto el queso de afuega'l pitu.

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