Portal de Llanes

Villayón

Concejos de la comarca de occidente.

El relieve montaņoso caracteriza el concejo de Villayón, al sur de cuyo territorio se sobrepasan los mil metros en los picos de la sierra de Carondio la sierra de San Roque al oeste, y los altos de Segreda en el este. Villayon alterna de manera perfecta montaņa interior y marina accidental.

El potaje, la fabada, el jabalí y el chosco son platos de gran interés en la rica gastronomía de esta comarca, a los que se suman otros singulares menús como son el moscancio (morcillas de sangre de cordero) y el relleno (postre dulce a base de manteca, huevo, pan y azúcar, todo ello cocido en una vejiga de cerdo.

La naturaleza de Villayón permite disfrutar de los numerosos atractivos de esta tierra, con rutas y paseos de acusado interés para el visitante Un atractivo especial tiene la braņa de Landequintana que muestra la actitud de los vaqueiros a la hora de aprovechar el terreno.

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